El Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), encabezado por Javier Rodríguez, impulsó el festejo, que cumplió 20 años y ya se convirtió en tradición para mejorar el consumo de las familias.
Javier Rodríguez, a cargo del MDA, encabezó junto al intendente de La Plata, Julio Alak, el aniversario número 20 de la Fiesta del Tomate Platense en la Estación Experimental Gorina de aquella ciudad, donde cientos de visitantes disfrutaron de talleres de huerta, recorridas, cocina en vivo, shows musicales y la Feria de Mercados Bonaerenses, con el objetivo de poner en valor esa típica hortaliza local.
Como ocurre hace unos años, esta fue una gran oportunidad para que productores vendieran sus frutas rojas, pero también otros artículos, como salsas, dulces, alfajores y hasta cervezas, a precios accesibles. Esto, enmarcado en una política del Estado provincial para revalorizar al icónico tomate platense, con el objetivo de que regrese a la mesa de todos los argentinos.
“Mientras el Gobierno de Milei alienta que ingresen tomates de otros países, nosotros impulsamos no solo el consumo, sino una mejor producción del tomate platense, el más rico del mundo”, enfatizó Javier Rodríguez. En efecto, la cartera agraria incentiva actividades para desarrollar este producto, con investigaciones que buscan su mejora genética.
“En un contexto en que el Gobierno Nacional quiere achicar y destruir las políticas públicas, fusionar instituciones como el INTA y el INTI, y se desentiende de la producción, el trabajo, y el consumo que cae de manera abrupta, nuestro gobernador Axel Kicillof nos impulsa a ser escudo para acompañar a los productores, desarrollando tecnología y preservando las oportunidades de trabajo”, remarcó el ministro.
Por su parte, el intendente Julio Alak afirmó: “Es una gran alegría participar junto al ministro de Desarrollo Agrario de la provincia, Javier Rodríguez, de esta fiesta que ya es tradicional en la capital bonaerense, y que año a año convoca a un público muy importante”, y destacó que “una vez más queda demostrado el valor de articular con la Universidad, con el mundo productivo y también con la gestión provincial, como lo venimos haciendo en nuestro caso desde el primer día”
Además, en el marco del festejo, otorgó ‘distinciones a la persistencia en el cultivo del tomate platense’ a unos 20 productores, que recibieron la mención con orgullo. “Para nosotros esta fiesta es muy importante. Es una manera también de decir que acá estamos presentes, que seguimos sin ninguna duda apostando por la producción, por el trabajo y fundamentalmente también por la seguridad alimentaria de todos los bonaerenses”, destacó Javier Rodríguez.
