Típico vino de su región Cafayate en la provincia de salta, el grupo Colomé nos presenta esta maravilla.
Vinos elaborados a base de las variedades emblemáticas; Malbec y Torrontés, los cuales se cortan con otras cepas para potenciar al máximo su expresión.
En este caso el elegido es el malbec que gracias a este proceso se logra una armonía de sabores frutados y especiados, con lo cual se obtienen vinos frescos y complejos. Las variedades usadas en los cortes son cepas que se dan muy bien en la región.
De color púrpura intenso con matices rojizos. Su aroma con notas superficiales de rosas violetas, en un segundo momento llega un perfil frutal de cereza y frutilla con toques de pimienta blanca. En boca se siente suave, luego se torna consistente con un acabado persistente, dejando una estela de sabor
Excelente maridaje con empanadas de la región del NOA y con cortes de carne rojas. Espécial para acompañar el chocolate amargo.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: 85% Malbec, 10% Tanat y 5% Petit Verdot
CRIANZA: 8 meses en barricas de roble frances
ORIGEN: Valles Calchaquíes- Salta 1800 metros de altura
PRECIO: $400 – $500
