El sábado 11 de diciembre entre las 10 a 22 y el domingo 12 de diciembre de 10 a 20 horas, en la Avenida Carabobo, entre el Santander y Balbastro, en el barrio de Flores, se realizará la “Feria Coreana BA”. Habrá alimentos típicos coreanos y una clase magistral para preparar el kimchi. La entrada es libre y gratuita.
El Ministerio de Espacio Público e Higiene Urbana informa que el sábado 11 y el domingo 12 de diciembre se llevará a cabo la “Feria Coreana BA”. Se espera contar con más de 14 puestos de alimentos típicos y 5 de promoción cultural, con entrada libre y gratuita.
La zona de Avenida Carabobo, entre Eva Perón y Castañares, es el espacio donde se radicó inicialmente la comunidad coreana a su llegada a la ciudad de Buenos Aires. Hace más de 50 años. Al punto que la denominan Barrio Coreano (Baek-Ku). Allí, podemos encontrar escuelas y templos a los que asisten de forma habitual sus descendientes, comercios con productos especiales y restaurantes típicos de marcada trayectoria como “Una Canción Coreana”.
La Feria Coreana BA es posible gracias a un trabajo conjunto entre la Asociación de Gastronómicos Coreanos de Argentina y el Gobierno de la Ciudad. Las jornadas de la feria incluirán una clase magistral de preparación de kimchi, a cargo de Sandra Lee.
Más de 30.000 coreanos viven en el país, la mitad está en la ciudad de Buenos Aires, asentada cerca de Avenida Carabobo entre Eva Perón y Castañares. Desde hace 50 años viven allí. Visitar la “Feria Coreana BA* es una buena oportunidad para conocer su cultura a través de la gastronomía.
La entrada Feria Coreana BA en la Comuna 7 se publicó primero en Vecinos de Flores (y Parque Chacabuco).
